안녕하세요 ~
어제 소개해드렸던 FLIP을 방문하기 전에 마곡 테이블을 갔었는데요!
몇 달전에 예약안하고 갔다가 자리가 없어서 먹지 못했었거든요 ㅠ.ㅠ
이번에는 미리 예약해서 오픈시간이 맞춰서 방문했어요 >.<
예약하시는 것을 추천 드립니다 !!!!
간판이 2개가 있고 2곳을 운영하고 계시는데요
두 곳 모두 꽉꽉 차있을 때가 많은 것 같더라구요 !
저희는 오른쪽 가게로 방문했습니다!
밝고 밝아서 브런치 먹으러 가기엔 오른쪽이 더 좋은 것 같아요!
아이보리 배경에 흰색 글자가 써져있는 간판으로 슈웅 들어가볼까요?
앉아있을 때 뷰를 영상으로 담아봤어요~
오픈시각에 오니까 너무 좋아요 ~
아직 아무도 오지 않아서 빈 가게를 찍을 수 있었답니다!
맞은편에 LG사이언스파크가 보입니다!
딱 조명 3개 뽀인트가 너무 예쁘지 않나요?
그릇과 수저는 세팅이 되어있었습니다 !
주문한 뒤에 기본으로 제공되는 식전빵, 피클, 샐러드가 나왔어요!
그릇에 손 모양이 너무너무 귀여운 것 같아요~!
공손공손 ㅎ.ㅎ
주문은 이렇게 했어요!
1. 카포나타 브루스케타 (Caponata) - 10,000
2. 트러플 크림을 곁들인 구운 감자뇨끼 (Potato gnocchi) - 19,000
3. 시금치 리조또 (spinach risotto) -16,000
4. 튀긴 미니 양배추 (Brussels sprout) - 8,000
카포나타 브루스케타가 제일 먼저 나왔어요!
바삭한 마늘 바게트에 가지 볶음과 리코타 치즈를 올려서 한 입하니 오우
이 맛은 뭐죠?
처음 맛보는 맛인데 너무 맛있어요!
가지 볶음은 간장 베이스인 것 같은데 또 독특하구
바게트는 바삭하고 치즈는 차갑게 나와서
조화가 너무 좋았어요!
가지 볶음 양이 진짜 생각보다 많아서 바게트를 더 추가해서 드셔도 될 거에요!
홍합 크기 어마어마하지 않나요?
오징어는 쪼오기 하얀 살에 초록색을 덮고 있는거 보이시죠? 작게 썰어주시긴했지만 딱 먹기 좋은 크기로 많이 넣어주셨어요!
홍합, 오징어랑 한입 먹으면 해산물 맛이 쏵 퍼지면서 아주 사알짝 ~ 시금치의 맛이 나는데
시금치를 전혀 즐겨 드시지 않아도 부담 갖지 않고 도전해보셔도 좋을 것 같아요!
휀넬 꽃과도 한입 해봤습니다 !
봄을 먹는 느낌이랄까요?? ㅎㅎㅎ
여러분,,,
이거 진짜 꼭 드셔보세요,,
야채를 좋아하지 않는 언니랑 갔음에도 불구하고
너무 궁금해서 ,,,,
언니 쫄라서 시켰는데
진짜 엄지 척 !! 👍🏻👍🏻👍🏻
와 이거 어떻게 만드신 거죠?
야채를 즐겨 먹지 않는 언니조차
맛있게 먹더라구요 !!!
진짜 원픽입니다!!!!!!!!!!!
바삭한 양배추랑 참치 마요네즈 + 베이컨 크럼블의 조합
이 맛을 어떻게 설명할까요 ?
바삭함과 마요네즈의 고소함이 돌면서 건강해지는 기분까지 덤으로 얻을 수 있습니다!
진짜 알차게 구성되어있찌 않나요?
구운 감자 뇨끼 한 스푼 입에 넣자마자
느껴지는 트러플 크림소스 !
진짜 트러플향 좋아하시는 분들은
아주 뿅뿅뿅 반하실 지도 몰라요!
뇨끼 자체도
엄청 바삭 + 쫀득쫀득하게 잘 만드시는 것 같습니다.
겉바속촉!!!!
다음에 방문할 때는
저녁에 와인 마시러 가고 싶네요 >.<
Main 메뉴들은 너무 다양하기도 하고 다른 메뉴들도 너무 궁금해서
다른 것도 먹어볼 것 같지만!
Side 튀긴 미니 양배추는
정말 갈때마다 시킬 것 같아요!!!
모두 맛있는 음식으로 힐링되실 바라며
블레스 유 ~ 🧚🏻♀️
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